El coco, con alta demanda internacional, se utiliza para producir diversos productos como agua, leche, aceite y harina. El agua de coco es una bebida popular a nivel mundial, mientras que la leche de coco tiene una gran demanda en varios países, incluidos Estados Unidos, China, India, Indonesia y Brasil. El aceite de coco se usa ampliamente para cocinar, para el cuidado de la piel y para la medicina alternativa. La harina de coco es una alternativa a la harina de trigo utilizada para hornear. República Dominicana tiene un gran potencial para el cultivo de coco, por lo que es una inversión rentable.
