Taiana Mora Ramis entrevista a la Co-propietaria de Plant Powered Lidia Díaz. Plant Powered es un eco emprendimiento dominicano que nos muestra nuevas alternativas alimenticias para una nutrición sana pero a la vez fácil de hacer. Desde sancochos, quesos, carne y una amplia variedad de platos para atender un nicho local de platos veganos en formatos congelados, entres los cuales se encuentran sustitutos de carne, dándole un giro a la gastronomía en un formato basado en plantas y comida caribeña.
